¡Con PAL BX y PAL-1, la medición se puede hacer mucho más fácil y rápido!
Combinación perfecta para la determinación de Brix y acidez en vinos.
Mide el nivel de azúcar (Brix) a través de un método de refractometría, usando refracción de luz. Además, mide el nivel de acidez mediante el método de electroconductividad, utilizando corriente eléctrica. Con solo presionar un botón muestra rápidamente la proporción indispensable de azúcar y ácido en frutas y verduras.
Con su amplio rango (0.0 a 53.0% Brix) el PAL-1 funciona perfectamente midiendo casi cualquier jugo de fruta, alimento, bebida, sopa, salsa, o mermelada de bajo contenido de azúcar.
