Participar en Sochital 2026 fue una experiencia enriquecedora para INCITEC. El encuentro, organizado por la Sociedad Chilena de Tecnología en Alimentos, reunió en la Universidad San Sebastián a profesionales, investigadores y académicos del sector alimentario, y nos permitió estar presentes con nuestro stand durante dos jornadas dedicadas a la innovación y la inocuidad en la industria de alimentos.
Un punto de encuentro para la industria de alimentos
Sochital es una instancia que convoca a quienes trabajan e investigan en tecnología de alimentos en Chile. Durante los dos días del evento conversamos con especialistas que buscan mejorar sus procesos, incorporar nuevas tecnologías y responder a las exigencias de calidad e inocuidad que hoy demanda el rubro. Ese contacto directo con la comunidad científica y productiva es, para nosotros, una de las mayores oportunidades que ofrece este tipo de encuentros.
Tecnología para el sector alimentario junto a Büchi
En nuestro stand mostramos, junto a Büchi, equipos líderes pensados para el sector alimentario, y respondimos las consultas técnicas de quienes se acercaron a conocerlos. La presencia conjunta con Büchi nos permitió acercar a los asistentes soluciones de referencia para sus laboratorios y procesos, y responder en detalle las inquietudes de cada visitante.
Esta participación también fue una instancia para fortalecer nuestra alianza con Büchi, una de las marcas que representamos, y para conectar con nuevos contactos del rubro alimentario. Las relaciones de largo plazo con nuestros representados son parte central de la propuesta de INCITEC: acercar tecnología de primer nivel al mercado chileno con respaldo técnico local.
Una dinámica con premios para nuestros visitantes
Como parte de la actividad, preparamos una dinámica con sorpresas para quienes nos visitaron. Felicitamos a Fabrizio Valdés, ganador de una micropipeta Thermo Scientific, y también entregamos premios de consuelo a otros participantes. Estas instancias, además de generar cercanía, nos permiten agradecer de forma concreta el interés de la comunidad en nuestras soluciones.
Gracias por acompañarnos
Agradecemos a todas las personas que se acercaron a nuestro stand durante estas jornadas de Sochital 2026. Cada conversación, consulta y contacto refuerza nuestro compromiso de seguir impulsando la ciencia que transforma la industria de alimentos en Chile.
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